आवला के फायदे
आंवला एक चमत्कार ही है। अंग्रेजी में इसे indian gooseberry इंडियन गूज़बेरी कहते है। इसका बॉटनिकल नाम Phyllanthus emblica है। संस्कृत में इसे आमलकी कहा जाता है जिसका मतलब होता है ” समृद्धि” । इसका महत्त्व सदियों पूर्व हमारे ऋषि मुनियों ने जान लिया था। इसके उपयोग से उन्होंने खुद को उम्र के प्रभाव से मुक्त करने का तरीका तलाश कर लिया था। आंवले से उन्होंने च्यवनप्राश जैसी औषधि बनाई जो चिरयुवा और स्वस्थ रहने में प्रभावी रही। आज सभी लोग आंवले का प्रभाव और गुण जानते है और मानते है। इसकी जितनी भी चर्चा करें कम ही है। शरीर के लिए आंवला अमृत है। इसमें विटामिन ” C ” प्रचुर मात्रा में होता है। शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में आंवले की कोई बराबरी नहीं है। आंवला की खास बात ये है की इसका विटामिन ” C ” कभी भी नष्ट नहीं होता। साथ ही इसका विटामिन ” C ” शरीर आसानी से जज्ब कर लेता है। इसलिए इसे किसी भी तरह यूज़ किया जा सकता है। आंवले में मौजूद सक्सिनिक अम्ल ( succinic acid ) बुढ़ापे क...